DoradztwoWarzywnicze.pl

14 lutego, 2014

Kalafiory i brokuły pod ochroną (cz. 3)

fot.11W pierwszej części artykułu zostały przybliżone podstawowe zagadnienia dotyczące produkcji  i wymagań klimatycznych kalafiorów i brokułów. W części drugiej autor przedstawił  kwestie dotyczące prawidłowej i racjonalnej ochrony przed chorobami bakteryjnymi.  Również w tej części opisano skuteczne metody prawidłowego nawożenia startowego rozsady oraz już młodszych roślin kalafiora i brokułu. Poniżej zostanie opisana odpowiednia strategia nawożenia tych roślin w celu osiągnięcia zadowalającego plonu wysokiej.

Nawożenie a choroby fizjologiczne

Choroby fizjologiczne, jakie mogą wystąpić w okresie wegetacyjnym, są tak samo groźne jak choroby grzybowe. Dlatego też ochronę przed zaburzeniami fizjologicznymi należy rozpocząć już przed sadzeniem roślin. W przypadku uprawy kalafiorów i brokułów ważne jest nawożenie borem i molibdenem. Niedobór obydwu pierwiastków powoduje wystąpienie dwóch chorób fizjologicznych: biczykowatości liści (niedobór Mo) oraz brunatnienia róż (niedobór B).

  1. Biczykowatość objawia się skręcaniem liści i zanikiem blaszki liściowej, a w skrajnych przypadkach główne nerwy zostają odsłonięte i liście mają wygląd biczyków. W zaawansowanym stadium choroby zanika zawiązek róży, zamiast niego wyrastają poskręcane liście. W celu niedopuszczenia wystąpienia tej choroby fizjologicznej zaleca się stosowanie środków o mikrostarwysokiej zawartości molibdenu, np.
  • Metalosate Multimineral (1,5 l/ha),
  • Mikrovit Molibden 33 (0,4–0,6 l/ha)
  •  Mikrostar complex (0,5–1 kg/ha).
  • Brunatnienie róż objawia się w postaci brunatnych przebarwień na różach, w miejscu tych plam z czasebolerom rozpoczynają się procesy gnilne. Innym objawem niedoboru boru są puste komory w łodydze. Brunatnieniu róż zapobiega zastosowanie nawozów o wysokiej zawartości boru, m.in.
  • Rheobor (1–3 l/ha),rheobor
  • Bolero (1–1,5 l/ha),
  • Agrocean B (2–3 l/ha).
  • Fertileader Leos, bogaty w bor i cynk, działa antystresowo oraz podnosi odporność roślin, jeżeli zastosowany będzie w dawce 5 l/ha.

Rola makro i mikroelementów

Mangan jest niezbędnym dla roślin kapustnych mikroelementem pokarmowym. Bierze udział w szeregu reakcji enzymatycznych, wpływa także na podwyższenie intensywności oddychania, asymilacji dwutlenku węgla oraz syntezy węglowodanów. Niedobór manganu odbija się na wzroście i wyglądzie roślin. Deficyt tego pierwiastka objawia się cętkowaną chlorozą, która rozprzestrzenia się między żyłkami liści. Braki manganu na najmłodszych liściach obserwowane są w postaci jasnych żółtych plam. Gdy występują objawy niedoboru manganu na liściach, jest już wtedy stan chorobowy i należy uzupełnić jego braki poprzez dokarmienie dolistne roślin nawozami o zwiększonej zawartości manganu w postaci węglanu manganu i azotanu manganu, jak:

  • Mangaflow (1 l/ha)
  • Fertileader Axis (3 l/ha).

Wapń jest istotnym pierwiastkiem w uprawie brokułów i kalafiorów. Stanowi on swego rodzaju „stelaż dla tkanek” jako budulec ścian komórkowych. Wpływa również na właściwą gospodarkę hormonalną roślin, podziały komórek i ich wzrost oraz funkcjonowanie. Odgrywa znaczącą rolę w poprawie jakości plonu oraz rzutuje na lepsze przechowywanie i trwałość pozbiorczą róż. Aby nie dopuścić do powstania niedoborów wapnia, należy stosować wysokoskoncentrowane nawozy wapniowe charakteryzujące się szybkim działaniem oraz wysoką skutecznością. Warzywnicy mają obecnie szeroki wybór nawozów wapniowych, m.in.:

  • Metalosate Calcium stosowany w dawce 2 l/ha, metalosate_ca
  • Rosatop Ca w dawce 4–5 l/ha,
  • Agrocean Ca (3 l/ha),
  • Folanx Ca 29 (5–7,5 kg/ha) stosowany od początku formowania główki
  • Viflo Cal S z cząsteczkami nanosrebra w zalecanej dawce 3 l/ha. Nawóz Viflo Cal S dodatkowo stymuluje mechanizm obronny roślin, stanowi pewien rodzaj bariery dla wnikania do tkanek roślin zarodników grzybów oraz bakterii, co jest ważne w przypadku występowania na plantacjach chorób bakteryjnych.viflo_kanister_15_CAL_S

Siła z natury

Nawozy na bazie wyciągów z alg morskich oraz preparaty oparte na aminokwasach korzystnie wpływają na odżywianie mineralne roślin, rozwój systemu korzeniowego, a także zawiązywanie róż oraz zwiększenie odporności roślin na stres biotyczny i abiotyczny. Dlatego też w produkcji brokułów i kalafiorów w fazie intensywnego wzrostu roślin oraz zawiązywania i wzrostu róż zaleca się stosowanie fizjoaktywatorów i biostymulatorów. Dzięki nim możliwe jest optymalne wykorzystanie potencjału roślin oraz zwiększenie ich wigoru,a także poprawa jakości i ilości plonu handlowego. Aby zadbać o poprawny wzrost i „siły witalne” roślin, zaleca się wykorzystanie preparatów, które wykazują takie działanie. W tym celu można zastosować:

  • Algex w dawce 4–5 l/ha, algex
  • Aminoplant (1–1,5 l/ha),
  • Asahi SL (0,5 l/ha),
  • Aminofort w dawce 3–5 l/ha.

 

Pamiętaj !!!

W celu uzyskania zadowalającego plonu w postaci dobrze wykształconych róż należy:

  • zapewnić roślinom odpowiednią ochronę przeciwko chorobom (m.in. kile kapusty, czerni krzyżowych, mączniakowi rzekomemu kapustnych, czarnej i mokrej zgniliźnie) i szkodnikom (np. śmietce kapuścianej, mszycy kapuścianej, chowaczowi brukwiaczkowi, pchełkom, bielinkowi kapustnikowi),
  • zapewnić roślinom odpowiednie nawożenie preparatami wspomagającymi wzrost i zdrowotność,
  • zapewnić roślinom optymalne warunki temperaturowe i wilgotnościowe zależnie od wymagań,
  • pamiętać o zwiększonym zapotrzebowaniu tych roślin na bor i molibden.

Zobacz też: http://doradztwowarzywnicze.pl/kalafiory-i-brokuly-pod-ochrona-cz-1/

oraz  http://doradztwowarzywnicze.pl/kalafiory-i-brokuly-pod-ochrona-cz-2/

Komentarze do artykułu:

Brak komentarzy

| Napisz swój komentarz

Napisz swój komentarz





− 2 = 4

Strona należy do Agrosimex Sp. z o. o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strony internetowe - Larso.pl